糖尿病性腎症発症による食事療法の変更の指導時の栄養指導にご活用いただける教材です。
料理パーツを切り取り、糖尿病食の献立の上に乗せることで、どのように食事を変更したら 立体のフードモデル(AS-13 病態別ポイント指導フードモデル)で指導いただくと更に分かりやすく指導いただけます。
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