特注品製作事例・イベントキーホルダー

視覚障害者食育モデル

椙山女学園大学 加賀谷 みえ子 先生
視覚障害者のための食育教材の開発とその検討をされました。 弊社では、そのうちの食品モデルの製作分野での共同研究者(弊社 名古屋営業所:大橋 康一)として参加いたしました。 この研究は、「食育推進手法の実証的研究助成2004」の成果として報告されました。

研究課題:「視覚障害者向け食育教材の開発〜模型と点字活用方法の検討」

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