栄養指導基本90フードモデル

栄養指導基本90フードモデル

磁石あり 288,000円(税抜価格)  磁石なし 268,000円(税抜価格)

初めてフードモデルをお使いの方や、「どのフードモデルをそろえたらいいの?」という方に最適なオールマイティなフードモデルセット。一般的に出現率の高い食材(90種)を厳選してチョイス。 このセットで「食材レベル」「料理レベル」での見せ方や、また「糖尿病食品交換表」「6つの基礎食品」などにも対応。対象者、分野を選ばず、様々な栄養指導業務を楽しくサポートするベーシックなフードモデルセットです。専用キャスターバッグにぴったり収納で、持ち運びにも便利です。

f-30


食 品 名 可食(g)
ごはん※ 100
ごはん※ 150
ごはん※ 200
食パン(6枚切) 60
クロワッサン 40
うどん(ゆで) 200
中華麺(ゆで) 150
そば(ゆで) 180
じゃがいも 110
さつまいも 60
ねじりこんにゃく 30
砂糖 10
納豆(パック)※ 40
木綿豆腐 100
ごま 9
西洋かぼちゃ(角切り) 50
キャベツ(千切り) 30
きゅうり 15
食 品 名 可食(g)
だいこん 60
たまねぎ 30
トマト 40
なす 90
にんじん 20
ブロッコリー 30
ほうれん草(生) 30
ほうれん草(ゆで) 20
もやし 30
レタス(ちぎり盛り) 20
いちご 125
バナナ 100
みかん 100
しめじ 20
ひじき(乾) 10
あじ 60
うなぎ蒲焼き 30
かれい 80
食 品 名 可食(g)
さけ 60
さば 40
たい(刺身) 30
ぶり 60
まぐろ(赤身刺身) 30
あさり(むき身) 50
ほたて貝柱 40
たこ(ゆで) 15
いか 100
ブラックタイガー(無頭) 45
牛肉(ロース) 30
豚肉(もも) 60
豚肉(ばら) 20
鶏肉(ささみ) 80
鶏肉(もも皮つき) 40
合挽きミンチ 40
ロースハム 10
ベーコン 15
食 品 名 可食(g)
ウインナーソーセージ 30
鶏卵 50
牛乳※ 180
プロセスチーズ 20
ヨーグルト(全脂無糖)※ 100
植物油 10
バター 10
カレールウ 20
濃口しょうゆ 3
ウスターソース 6
マヨネーズ 15
淡色辛みそ 10
メロンパン 1個
ポテトチップス 15
クッキー 15
チョコレート 15
アイスクリーム※ 100
ショートケーキ 1個
食 品 名 可食(g)
塩せんべい 20
大福もち 80
オレンジジュース※ 200ml
コーラ※ 200ml
ビール※ 200ml
発泡酒(缶)※ 350ml
日本酒(カップ)※ 200ml
焼酎 25度(カップ)※ 220ml
牛肉サーロイン生(セパレート)※ 1個
とんかつ(セパレート)※ 1個
豆腐とわかめのみそ汁※ 1個
具だくさんみそ汁※ 1個
野菜炒め(肉なし) 1人前
刺身用あしらい 1人前
きんぴらごぼう 1人前
わかめときゅうりの酢の物 1人前
梅干し 10
たくあん 30

〈栄養素表示項目〉エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・カルシウム・ビタミンA・ビタミンC・食物繊維・食塩
◎成分表示シール貼付済・カテゴリーカード・使い方例POP・一覧表・食器5種・プラダン内箱(分類表付)4個・専用キャスターバッグ付

※磁石ありの場合、大きなもの、容器付のもの、飲み物の フードモデル(商品詳細リスト内の※)には、磁石は付きません。